Всё из карпа - Форум
Реклама
Статистика
free counters
Free counters
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]

Интернет реклама УБС
Страница 1 из 11
Форум » Рыбаки на привале » Наша кухня » Всё из карпа (Карп тушеный с пивом)
Всё из карпа
ОльчикДата: Вторник, 14.02.2012, 10:48 | Сообщение # 1
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Репутация: 0
Статус: Offline
Потребуется: 1 карп (~1 кг); 50 г растительного масла; по 2 шт репчатого лука и моркови; петрушка; 1 ч ложка меда; 300 мл светлого пива; соль и специи по вкусу.

Очищенного карпа нарезать на куски, удалив как можно больше костей. В кастрюлю или утятницу с разогретым маслом положить рыбу, овощи, добавить специи и разведенный в 0,5 стакане воды мед. Залить пивом, на сильном огне довести до кипения, сразу же уменьшить огонь до самого слабого и варить до готовности рыбы. Рыбу выложить на тарелку, бульон процедить и подать как соус.

Приятного аппетита!!!
 
Форум » Рыбаки на привале » Наша кухня » Всё из карпа (Карп тушеный с пивом)
Страница 1 из 11
Поиск: